Menú Nº 1
"Entremeses Especiales"
Foie de Pato al Caramelo
Jamón Salchichón, Chorizo y Lomo (Reserva)
Queso Puro de Oveja
Canapé de Salmón y Caviar
Tartaleta de Esgarraet
Brocheta de Queso Blanco con Membrillo
Suprema Lubina del Mar Menor con salsa de Mandarina acompañada de Frutos del Mar
(2 Gambas, 1 Cigalas y 2 Langostinos)
Sorbete de Piña
Codillo Ibérico con Salsa de Dátiles y sus Guarniciones
(Saquito de Verduras y Patatas a lo Pobre)
Piña Natural con Crema Pastelera y Helado
Tarta Celebración
Bodega:
Aguas minerales
Vino Blanco de la Tierra de Navarra
Vino Tinto Rioja Crianza
Cervezas - Refrescos
Cava Delapierre
Coñac Magno
Café e Infusiones
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Menú Nº 2
"Entremeses Especiales"
Virutas de Jamón -Rollito de Jamón York con Esgarraet
Queso Manchego- Lomo embuchado
Queso fresco de Mojama - Canapés variados
Vieira de Merluza gratinada
(2 Gambas y 2 Langostinos)
Sorbete de Fresa
Pierna de Cordero Rellana
(Lacito de Zanahorias y Patas a lo Pobre)
Barquita de Chocolate sobre Mare de Vainilla
Tarta Celebración
Bodega:
Aguas minerales
Vino Blanco Valenciano
Vino Tinto Rioja Forsañ
Cervezas - Refrescos
Cava Delapierre
Coñac Magno
Café e Infusiones
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Menú Nº 3
"Entremeses Especiales"
Melón con Jamón - Queso Holandés - Lomo embuchado
Queso fresco de Mojama - Canapés variados (tres)
Jamón York - Tartaleta de Esgarraet
Emperador y merluza a la Marinera con
Salteado de Verduras (2 Gambas)
Sorbete de Naranja
Medallones de lomo relleno con
sus guarniciones
(pradoyano y patatas a lo Pobre)
Copa de Helado con Nata
Tarta Celebración
Bodega:
Aguas minerales
Vino Blanco Valenciano
Vino Tinto Rioja Forsañ
Cervezas - Refrescos
Cava Delapierre
Coñac Magno
Café e Infusiones
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Menú Nº 4
"Abanico Gastronómico"
"Abanico Gastronómico"
Aguacate Relleno - Tosta de Salmón Ahumado
York con Piña - Corazón de Caviar al Limón
Jamón Ibérico - Queso Manchego
Queso Fresco con Mojama
Tarteleta de Ajo Arriero
Merluza del Cantábrico con Almejitas Gallegas
y Salsa Mediterránea
Sorbete de Naranja
Cadillo Ibérico Bañado en Salsa de Dátiles
y su Saquito de Verduras
"Las Delicias de la Came bañadas en Chocolate"
Tarta Celebración
Bodega:
Aguas minerales
Vino Blanco Valenciano
Vino Tinto Rioja Forsañ
Cervezas - Refrescos
Cava Delapierre
Coñac Magno
Café e Infusiones
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Menú Nº 5
"Entremeses"
Jamón Serrano - Jamón York
Queso Holandés -Chorizo blanco - Frivolidades
Fiambre de Pavo - Tartaleta de Pisto
Paella Valenciana o Calamares
Pechuga de Pollo empanadas con Patatas
o Emperador con Patatas
Helado Disney
Torta Celebración
Bodega:
Agua
Refrescos
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