Estamos en Valencia la Capital de las Fallas...
|
La Capital del Mundo en ser los mejores en nuestro arroz y como no, nuestra naranja que tan conocidad e importante es mundialmente... Por ello Forsañ se atreve a decir que; somos en el mundo la capital de la Paella Valenciana, nuestra paella tan saboreada, querida y amada por todo el mundo...
En el Salón Forsañ conocemos y queremos las Fallas, pues son el emblema de la Fiesta Fallera. Las Fallas es la fiesta principal de los Valencianos y de todos es el evento más conocido y queridos por todos...
Que es lo que tiene nuestra fiesta Fallera que tan importante es..??? Tiene pasión, amor, cariño, compasión, alegría y sentimiento y Forsañ dice todo esto porque, es el resultado del esfuerzo que hacemos todos los Valencianos durante todo un año por ellas...
Todo un año de preparación de hacer por las Fallas y todo un reconocido Acto Cultural que motiva a cualquier Valenciano que se preste de ello a inculcar e instruir de su contenido e história a nuestros primogénitos, para enseñarles a comprender el significado de las Fallas, porque el significado y tradición de la Fiesta Fallera es parte de nuestra cultura Valenciana.
|

|
Por todo ello la dirección del Salón Forsañ, se siente totalmente identificada con la fiesta Fallera... Forsañ es y será siempre un significativo emblema fallero colaborando y participando con los falleros de nuestra Comunidad Valenciana ofreciéndoles a todos y cada uno de ellos nuestro más sincero apoyo, además de nuestro profundo agradecimiento por su confianza con el Salón Forsañ, ofreciéndoles para ello...
Nuestros menús especiales para las Comisiones Falleras...
Menú Nº 1

"Entemeses La Mascletá"
Jamón Ibérico, Queso Manchego, Muslito de Cangrejo Canape de York y Kiwi, Esparragos con Salmón Brocheta de Queso y Fruta, Foie de Pato , Canapé de Anchoas Hojaldre relleno de Frutos de Mar.

Sorbete de Naraja

Ibérico con Beicon y Salsa de Dáctiles acompañado de Patatas Campesinas

Barquita de Chocolate sobre Mar Azul

Café e Infusiones
Bodega:
Aguas Refrescos Vino Rioja Cervezas Cava
|
Menú Nº 2

"Entremeses La Fallera"
Jamón Ibérico, Chorizo, Lomo y Salchichón Ibéricos Queso Manchego, Hojaldre de Piña Brocheta de Queso fresco y Membrillo, Tartaleta del Chaeff, Delicia de Gamba

Gran Ternera Forsañ con lazito de Esparragos y Zanahoria

Sorbete de Piña

El Carro de la Came con sus Delicias

Café e Infusiones
Bodega:
Aguas Refrescos Vino Rioja Cervezas Cava
|
Menú Nº 3

"Entremeses La nit del Foc"
Ensaladita de Codorniz Queso Manchego, Jámon Serrano Tartaleta de Ajo Arriero, Canapé de Caviar y Paté Endibia con su media Tártara y Brocheta Forsañ

Pintada con Salsa de Champiñones al Oporto

Sorbete de Fressa

Piña gratinada con helado y nata

Piña Gratinada con Helado y terminada al Caramelo

Café e Infusiones
Bodega:
Aguas Refrescos Vino Rioja Cervezas Cava
|
Menú Nº 4

"Los Entremeses del Casal"
Jamón Ibérico, Tostada de Mojama Queso fresco con Anchoas, Montaditos variados Dáctiles con Beicon, Langostino KiKo Tartaleta de Esgarraet, Cucharita del Cheff

Vieira acompañada de 2 gambas, 2 cigalas y salteado

Sorbete de Mango

Codillo del Cheff en Salsa con Cesta de Verduras

Tulipa de Helado con Nata
----
Café e Infusiones
Bodega:
Aguas Refrescos Vino Rioja Cervezas Cava
|
Menú Niños

"Entremeses Variados"
Jamón serrano, Jamón York Queso Holandez, Chorizo Blanco Frivolidades, Hamburguesa de Pavo

Paella Valenciana

Hamburguesa y Calamares

Cornete Apolo

Bodega:
Aguas Refrescos
|
|
| |
|
|